Коньяк Tiffon, Braastad Extra, gift box 0.7 л

Tiffon Braastad Extra — вершина линейки франко-норвежского дома, основанного в 1875 году Медериком Тиффоном на берегу Шаранты в Жарнаке. В этом купаже самому старому спирту 60 лет, а средняя выдержка — 35 лет. Это уже не просто коньяк, а архив дома: бочки, отобранные несколькими поколениями мастеров погреба.

В 1913 году норвежец Сверре Брастад из Йёвика женился на Эдит Руссо, дочери владельца, и возглавил усадьбу. С тех пор все коньяки дома носят его фамилию. Tiffon владеет 40 гектарами виноградников в крю Grande Champagne и Fins Bois и контролирует весь процесс — от выращивания винограда до розлива.

Сорт винограда — Уни Блан. Двойная дистилляция по шарантскому методу и десятилетия в дубовых бочках сделали своё дело: коньяк обрёл цвет тёмного янтаря с глубокими медными бликами и плотную, маслянистую текстуру.

Аромат изысканный и многослойный: грецкий орех, фундук, восточные специи, корица, гвоздика, тёплый шлейф старого дуба и характерный рансьо — лёгкий ореховый окисленный тон, появляющийся только в очень старых коньяках. Вкус щедрый и долгий: курага, спелая слива, орехи, специи, благородная горчинка, длинное послевкусие с пряным эхом и едва уловимым рансьо.

Подавайте при 20–22 °C из коньячного бокала-снифтера. Идеален как венец вечера в дуэте с эспрессо, тёмным шоколадом и крепкой сигарой. Подарочная коробка превращает бутылку в подарок премиум-уровня.