Всегда беру именно этот Биттер, на мой вкус он лучше для Негрони в паре с CINZANO
О товаре
Ligare — название, которое говорит само за себя: в переводе с латыни «связывать», «соединять». Биттер — напиток, где горечь и аромат работают в паре, и именно это единство вкусов стало философией бренда.
Настойки типа биттер — один из старейших классов крепких напитков. Изначально их делали на травах и кореньях как аптечные средства, но со временем они перебрались из аптек в барные стойки и домашние буфеты. Горечь в них — не недостаток, а характер.
Ligare Bitter подают охлаждённым — 8–12 °C. Хорош как дижестив в чистом виде, небольшими порциями. Отлично работает в коктейлях на основе крепкого алкоголя: виски, джин, водка — биттер добавит глубину и травяную сложность. Классический аперитив-формат: со льдом и долькой апельсина.
2 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.
В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.