Настойка Коноплянка Дикая Клюква, настойка горькая 0.25 л
О товаре
Дикая клюква с болот Беларуси — сердце этой настойки от минского завода «Минск Кристалл», который варит алкоголь уже больше 130 лет. В «Коноплянке» она встречается с цветками липы, перечной мятой, чабрецом и анисом: не просто ягодный напиток, а слоистая травяная композиция, где каждый компонент играет свою роль.
Во вкусе сразу слышна острая клюквенная кислота — та самая, дикая, без сахарного смягчения. Следом приходит горчинка: ненавязчивая, аккуратная, как и положено горькой настойке. Анис добавляет лёгкую пряность, чабрец — сухую травяную ноту, мята освежает финал. Цвет у настойки насыщенный красно-янтарный — натуральный, без красителей.
За столом «Дикая Клюква» хорошо работает с жирной едой: солёным салом, копчёными рёбрышками, паштетом из дичи — кислота и горечь срезают жирность и готовят рот к следующему куску. В коктейле она оживает рядом с имбирным пивом и долькой лайма: получается что-то между Moscow Mule и клюквенным морсом, только крепче и ароматнее.
Марка «Коноплянка» названа в честь маленькой певчей птицы — реполова, известного верностью паре. Этот образ точно отражает характер напитков линейки: без лишнего пафоса, с опорой на природное сырьё и проверенные рецептуры белорусской школы настоек.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Белорусский алкогольный напиток на основе водки с мёдом и специями, крепостью 25–40 %. Марку «КрамБамБулЯ» создала компания «БелПИ» семьи писателя Леонида Дайнеко.
Версии КрамБамБулИ собраны на <a href="/nastojka/smf/brand-is-krambambulya/">отдельной странице</a>. Заказ забирают самовывозом в винотеках BestWine24, доставки алкоголя нет.
Крепость крамбамбули обычно от 25 до 40 %, точная цифра зависит от рецепта и указана на этикетке.
Настойка на траве зубровке. В зубровой «Бульбашъ» используют зубровку из Беловежской пущи, лист травы кладут в каждую бутылку.
Да, например сладкая «Коноплянка Спелая вишня» от «Минск Кристалл» крепостью 19 %. Её делают на вишнёвом соке с яблочным и черничным соками.
Умеренно и заметно суше, чем кажется по названию. Ягоду — клюкву, бруснику, вишню, чёрную смородину — настаивают на спирту, отсюда цвет и аромат, но сахара кладут гораздо меньше, чем в ликёр. Часто присутствует лёгкая кислинка, характерная для северных ягод.
Если сахара много, напиток обычно называют наливкой: это соседняя категория, более сладкая и менее крепкая. Ягодные настойки подают охлаждёнными, к мясу, дичи и солёным закускам, а также используют в коктейлях вместо сиропа — вкус получается ярче.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.