Настойка Коноплянка Жгучий Перец, настойка горькая 0.25 л

На этикетке — певчая птица коноплянка, и если навести камеру смартфона на QR-код, она оживает в фирменном AR-приложении белорусского завода «Минск Кристалл», который варит крепкий алкоголь с XIX века. «Жгучий Перец» — самая темпераментная версия линейки: жёлто-янтарная настойка, в которой собраны сразу три вида перца.

Основу напитка делают на питьевой воде и зерновом спирте, а характер задают экстракты красного, чёрного и душистого перца. Без ароматизаторов и имитаций — только перечные настои, которые отдают жидкости тёплый янтарный оттенок и плотную пряную текстуру.

В аромате первым выступает острый красный перец, за ним подтягивается сухая древесная нота душистого горошка, а в финале неожиданно появляется мягкий медовый отголосок. Во рту настойка сначала обжигает кончик языка, потом разворачивается перечной волной по нёбу и оставляет долгое согревающее послевкусие — то самое, ради которого её берут «после морозца».

Подавайте охлаждённой до 5–8 градусов в стопке: так перечная острота читается ярче, а сладковатый медовый шлейф уравновешивает жжение. На столе она просит сала с чёрным хлебом и горчицей, наваристого борща, домашних пельменей со сметаной, запечённой свиной рульки или шашлыка из баранины. В качестве аперитива хорошо открывает аппетит перед плотным зимним ужином.