Ликер Triple Three Distillery, Orange & Ginger Nectar 0.5 л

Корни этой винокурни уходят в 1929 год и немецкий Шварцвальд, где мастер-дистиллятор Франс Цайтфогель начал семейное дело. Ремесло передавалось от отца к сыну три поколения подряд — пока Рольф Цайтфогель, поработав виноделом на стелленбошском хозяйстве Blaauwklippen, не перенёс фамильную традицию на африканскую землю. Именно три поколения дистилляторов и три медных перегонных куба на старте дали марке её имя.

Этот ликёр сделан на джиновой основе и настоян на двух простых, но выразительных компонентах: цедре апельсина и корне имбиря. Апельсины берут органические, необработанные, прямо с фермы, а цедру снимают вручную — без этого не получить чистого, живого цитрусового тона.

В аромате первой раскрывается именно свежая апельсиновая корка, за ней проступают лёгкие пряные нотки имбирного корня. Во вкусе напиток полнотелый и сочно-фруктовый, а затем плавно уходит в чистое послевкусие с лёгкой солоноватостью, тёплым имбирём и узнаваемым можжевеловым отголоском джиновой базы. Сладость здесь сдержанная, а финал — терпкий и хрусткий.

Винокурня работает на медных кубах и отбирает сырьё вручную, делая ставку на местные южноафриканские ингредиенты. Её спиртные напитки в целом отмечены серьёзными наградами — от Double Gold на конкурсе San Francisco World Spirits до титула Best Spirit of the Show на Trophy Spirits Show с оценкой 97 из 100. Апельсиново-имбирный ликёр хорош и сам по себе, и как ароматная основа для коктейлей с цитрусовым характером.