Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Настойка Taiga Percovaya s Medom, Bitter 0.1 л

Тайга Перцовая с Медом, настойка горькая
Артикул 535847
Литражи и упаковка
140₽
Оригинал · Оплата при получении
Засчитывается в рейтинг покупателей «Настойка» новая бутылка +200 баллов с поправкой на цену
Wine-shopper
Wine-shopper
175 ₽
Сверяем цены ежедневно · 22.10.2026

О товаре

Корни этой настойки уходят в 1869 год, когда купец Семён Тюнин запустил винокуренное дело в Сарапуле на берегу Камы — сегодня это Сарапульский ликёро-водочный завод, который и разливает «Тайгу». Саму марку завод придумал в 2010 году с одной задачей: чтобы напиток слегка обжигал горло, но шёл чисто и легко.

«Перцовая с мёдом» собрана вокруг пары, которая работает на контрасте. Стручковый перец даёт жгучесть и сухие пряные ноты, а натуральный мёд округляет их, оставляя на языке тёплое, чуть сладковатое послевкусие. Вкус получается плотным и многослойным: сначала пряный удар, потом долгое согревающее тепло, которое медленно расходится.

Пить такую настойку лучше охлаждённой, маленькими рюмками — холод приглушает остроту и выводит вперёд медовую сторону. Это классический аперитив перед плотной едой: рюмка раскрывает аппетит и готовит к застолью.

На столе она тянется к сытному и солёному. Подайте к холодцу с хреном, запечённой свинине, копчёному салу, солёным груздям или наваристому борщу. Перечная жгучесть режет жирность мясных закусок, а медовая нота смягчает резкость солений — то самое сочетание, ради которого перцовые настойки и держат в холодильнике зимой.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Регион
Цвет
Тип
Стиль
Объем
Крепость
35%
О бренде
T
Taiga
Линейка настоек Сарапульского ликёро-водочного завода в Удмуртии, который работает с 1869 года. Горькие — кедровая и перцовая с мёдом, сладкая — лимонная; вкус плотный, сладковато-жгучий.
Все товары бренда
О регионе
Россия
Южные регионы — Кубань, Крым, донская степь, Дагестан и Ставрополье — сочетают черноморские субтропики и континентальный климат степей. Здесь веками соседствуют виноделие и производство крепких напитков разных стилей.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.

В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.

Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.

Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
264
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим часто берут

140₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована