Ром Diplomatico Ambassador, gift box 0.7 л

Wine Enthusiast описывает Ambassador как «насыщенный и концентрированный» ром с «роскошными плотными нотами карамели, тоффи и пряничного теста», а на профильном портале Rum Ratings релиз держит 181-ю строчку из более чем 9 000 позиций при почти двухстах отзывах. Этот ром — топ линейки венесуэльского бренда Diplomatico.

Дистиллерия DUSA стоит у подножия Анд рядом с национальным парком Терепайма. Её корни уходят в 1959 год, когда крупнейшие венесуэльские производители алкоголя объединились под эгидой Seagram, а в 2002 году завод выкупила группа местных семей — Ballesteros, Díaz, Curbelo и Arispe — и сделала ставку на премиальный ром.

Сам бренд Diplomatico появился в 1989 году и за пару лет разошёлся тиражом 840 000 бутылок только внутри страны; сегодня его возят примерно в 60 стран. Ambassador — это однобочковый релиз с финальным дозреванием в бочках из-под испанского хереса PX, отсюда плотная маслянистая текстура и длинный шлейф из сухофруктов и пряностей.

В аромате — жжёный сахар, тоффи, пряничное тесто, инжир и цукаты, во вкусе — карамель, кофе и горький шоколад, послевкусие сухое за счёт хересной бочки. Подавайте в тюльпановидном бокале при 18–20 °C без льда: к крем-брюле, тарт татен, тёмному шоколаду 70% или бискотти с миндалём. Из сигар хорошо ляжет кубинская робуста средней крепости.