Игристое вино Rosa Regale, Brachetto d'Acqui DOCG 0.75 л 2024

91 балл от Wine Enthusiast за свежие ароматы малины, черники и засахаренных лепестков розы — так критики описывают Rosa Regale, флагманское сладкое игристое от пьемонтского подразделения Banfi. Винодельня в Монтальчино появилась в 1978 году благодаря братьям Джону и Гарри Мариани, а пьемонтская ветвь выросла из исторической винодельни Bruzzone, выпускающей игристые с 1860 года.

Сегодня хозяйством управляет уже третье поколение семьи — Кристина Мариани Мэй. Центр тосканского поместья — замок XIII века Поджо-алле-Мура, окружённый 2830 гектарами земли с виноградниками, оливами и трюфельными участками. Rosa Regale делают из 100% сорта Бракетто в аппелласьоне Brachetto d'Acqui DOCG — одном из немногих в Италии, где допускается сладкое красное игристое.

В бокале — насыщенный розово-рубиновый цвет и мелкая живая перляжная игра. Аромат строится вокруг свежей малины и черники, к которым добавляются ноты засахаренных лепестков розы и спелой садовой земляники. Во вкусе сладость уравновешена бодрой кислотностью, поэтому вино пьётся легко и не кажется приторным — Wine Spectator описывает его как «россыпь ягодных оттенков».

Подавайте к шоколадному фондану, чизкейку с малиновым кули, панна-котте с ягодным соусом или клубнике со сливками. Хорошо работает и в сольном режиме — как аперитив перед ужином или дижестив вместо десерта. Бракетто — древний пьемонтский сорт с интенсивной мускатной ароматикой, и Rosa Regale показывает его в самой узнаваемой форме.