Сироп Барлайн, Соленая карамель 1 л

Соль в сладком — это не ошибка, это трюк. Именно она превращает обычную карамель в нечто запоминающееся: раскрывает вкус, убирает приторность и оставляет то самое послевкусие, от которого хочется ещё глоток. Barline «Соленая карамель» построен на этом принципе — пикантный, дерзкий, балансирующий на грани сладкого и солёного.

Barline — российский бренд для профессионального бара. Его сиропы стоят на полках кофеен, клубов и баров по всей стране, предлагая качество западных аналогов без западного ценника. Широкий ассортимент вкусов, надёжная консистенция, предсказуемый результат — именно это ценят бариста и бармены.

В основе сиропа — рафинированный тростниковый сахар, часть которого предварительно карамелизируется. Это даёт густой аромат ирисок и ореховой нуги, а не просто сладкий запах. Цвет — благородный золотисто-медный, как у выдержанного коньяка. Текстура плотная и однородная — сироп хорошо держится в напитке и не расслаивается.

Добавляйте в латте и капучино, молочные коктейли, используйте в выпечке — печенье, кексы, блины — или стройте на его основе барные коктейли. Литровый формат рассчитан на интенсивное использование: хватит надолго.