Вино Casal Garcia Sweet, Minho IG 2024, 0.75 л

"Casal Garcia" Sweet, Minho IG — лёгкое, свежее и приятно сладкое вино, которое идеально подходит для летнего сезона. Оно обладает насыщенным фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Купаж вина включает отборный виноград сортов Тражадура, Лоурейру, Аринту и Азаль Бранко, выращенный в регионе Минью на атлантическом побережье Португалии. Виноградные лозы растут на гранитных и песчаных почвах в условиях влажного микроклимата, что способствует получению качественного урожая каждый год. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

Урожай собирают в сентябре-октябре, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Производство вина находится под руководством главного винодела компании Мануэля Соареса и Валери Лавин — одного из ведущих мировых экспертов по белому вину. Деликатные методы винификации, включая мягкое прессование винограда при низком давлении и ферментацию при температуре 16–18 °C в стальных резервуарах, позволяют вину ярко выразить характер и чистоту каждого сорта. Выдержка происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а перед розливом по бутылкам вино фильтруется и стабилизируется при низких температурах.

"Казал Гарсия" Свит прекрасно подойдёт для встреч после рабочего дня, ужина с друзьями или семейных торжеств. На этикетке вина написано: "Разделяя радость", и это вино действительно хочется разделить с близкими. В жаркие летние месяцы его можно подавать охлаждённым с двумя кубиками льда и листиком мяты.

Бренд Casal Garcia играет важную роль в деятельности Quinta da Aveleda. Вина этой линейки узнаваемы по уникальной этикетке в виде почтовой марки и бутылке из голубовато-зелёного стекла. Они стали первыми винами компании, которые представили её на зарубежных рынках, и позиционировались как идеальные напитки для торжеств и семейного отдыха.

История Quinta da Aveleda уходит корнями в XVI век. В 1870 году под руководством Мануэля Гуэдоса хозяйство начало путь к успеху. В 1888 и 1889 годах вина Quinta da Aveleda получили золотые медали на международных конкурсах в Берлине и Париже. В 1950–1960-х годах были вложены значительные инвестиции в технологии и человеческие ресурсы, что привело к резкому росту объёмов продаж. В последние годы было засажено более 120 гектаров виноградников.

С 1995 года компания сосредоточилась на улучшении качества продукции: было закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. Сегодня Quinta da Aveleda — крупнейший экспортёр португальских вин, в частности Vinho Verde. Букет вина наполнен ароматами зелёного яблока, сочной груши, спелого персика, дыни, ананаса, киви и личи, цитрусовыми нотками лимона и мандарина, а также тонкими оттенками грецкого ореха. Цвет вина — нежный лимонно-жёлтый, а вкус отличается приятной сладостью, сочной фруктовостью, освежающей кислотностью и деликатным послевкусием с лёгкой кислинкой.