Вино Chateau d'Armailhac, Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe 2001, 3 л

Вино «Шато д’Армайяк» — сбалансированное, мощное и насыщенное, оно ярко демонстрирует гармонию стиля Пойяка. Несмотря на то что оно находится в тени других знаменитых владений Ротшильдов (Chateau Mouton Rothschild и Chateau Clerc Milon), «Шато д’Армайяк» по-прежнему продаётся по вполне разумным ценам. Это соблазнительное вино с прекрасным потенциалом, которое с годами становится только привлекательнее.

Виноград для производства «Шато д’Армайяк» собирают с трёх основных участков общей площадью 50 гектаров. 26 гектаров расположены на плато де Левантин и де л’Обелиск — одной из самых замечательных возвышенностей Пойяка, где почвы состоят в основном из гравия. Ещё 19 гектаров находятся на плато Пти Пибран с песчано-меловыми почвами на известняковой подпочве. Третий участок расположен на возвышенности Беере с тонким слоем гравия и известняковой подпочвой. Средняя плотность посадки лоз — 8500 на гектар, а их возраст в основном составляет около 47 лет, хотя на некоторых участках достигает 100 лет и более.

После ручного сбора урожая проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали и малолактическое брожение. Вино выдерживается во французских барриках (30 % — новые) в течение 16 месяцев.

История «Шато д’Армайяк», принадлежащего семье барона Ротшильда, претерпела множество изменений. В местном земельном кадастре от 1680 года есть упоминание о братьях Армайяк — владельцах земли в Пойяке. В конце XVIII века поместье было записано в регистрах под именем «Darmailhacq» и состояло из 128 акров земли между Brane-Mouton (ныне известным как Мутон Ротшильд) и Pibran. С 1844 года владельцем Шато была жена мистера Жозефа Одэ Дармайака (Joseph Odet Darmailhacq). В 1855 году в ходе официальной классификации Шато д’Армайяк был присвоен статус Пятого Гран Крю.

В 1878 году граф Адриен де Ферран, женившийся на одной из дочерей д’Армайяк, купил Шато, которое к тому времени владело уже 170 акрами земли. В 1931 году граф де Ферран для дальнейшего развития поместья привлекает инвесторов и создаёт компанию акционеров, в которую входит молодой барон Филипп Ротшильд. После смерти графа барон Ротшильд продолжает дело и выводит Шато на высокий уровень. С 1947 по 1966 год, будучи объединённым с Мутон Ротшильд, Шато получает производственную базу с огромными хозяйственными постройками для хранения и хорошим техническим оснащением. Это помогает «Шато д’Армайяк» упрочить положение и подтвердить качество вин Пятого Гран Крю.

В 1989 году баронесса Ротшильд восстанавливает историческое имя территории, переименовав её обратно в «Шато д’Армайяк». На этикетке вина изображён Бахус с картины художника XVIII века Неверса, которая хранится в Музее Искусства Вина в Шато Мутон Ротшильд.

«Шато д’Армайяк» обладает комплексным ароматом с оттенками ягод, специй, минералов и дуба. Вино глубокого гранатового цвета, прекрасно структурированное, с хорошо сбалансированным вкусом, округлыми танинами, нотами красных фруктов, специй и ванили, а также обольстительным послевкусием.