Вино Chateau Julia Agiorgitiko 2021, 0.75 л

Серебро International Thessaloniki Wine Competition 2024 — таким результатом винтаж 2021 закрепил репутацию линейки Chateau Julia за пределами Греции. Агиоргитико здесь работает в одиночку: без купажа с Рефоско, который встречается в соседнем релизе хозяйства, и оттого характер сорта читается чище.

За вином стоит Domaine Costa Lazaridi — хозяйство, с которого, по сути, началось современное виноделие Драмы. В 1979 году Костас Лазаридис высадил у склонов горы Фалакро в Ксиропотамосе первые 8,5 га линейного виноградника, а в 1986-м построил для региона первую современную винодельню. Сегодня участки разнесены по четырём зонам округа Драма и в сумме занимают 280 гектаров.

В бокале — плотный рубин. Аромат ведут вишня и ягодный тон, к ним прибавляются сладкие специи: корица, гвоздика, лёгкий намёк на сушёные травы. На вкусе спелый фрукт собран кислотностью, танины проработанные, бархатистые, без резких углов. Финал средней длины, тёплый, со слабым отголоском пряности.

Агиоргитико — автохтонный греческий сорт, исторически связанный с Пелопоннесом (Немея), но в континентальной Македонии он раскрывается иначе: меньше джемовости, больше ягодной свежести и структурного каркаса. Версия Chateau Julia именно об этой северной интерпретации.

Подаём при 16–18 °C, открыв за полчаса. Хорошо ляжет к ягнёнку на гриле, мусаке, утиной грудке с вишнёвым соусом, паппарделле с рагу, а также к выдержанным козьим и овечьим сырам — кефалотири, манури, греческой фете в финальной стадии созревания.