Вино Diario Branco, Vinho Verde DOC 2024, 0.75 л

"Diario" Branco — белое сухое вино, которое воплощает свежесть атлантического побережья. Купаж традиционных португальских сортов Аринту, Лоурейру и Азаль Бранко придаёт напитку яркий аромат и бодрящую кислотность, создавая ощущение чистоты и лёгкости. Виноградники расположены на высоте 300–400 метров над уровнем моря на гранитных почвах с вкраплениями сланца. Близость океана и защита гор создают особый микроклимат, который позволяет ягодам созревать гармонично, сохраняя свежесть и тонкость.

Сбор винограда осуществляется частично вручную, частично машинным способом. После сбора ягоды сразу отправляют на винодельню. Ферментация проходит при температуре 14–16 °C и длится около трёх недель. Затем вино несколько месяцев выдерживается в стальных ёмкостях, приобретая сбалансированный и чистый характер.

"Диарио" Бранко прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, салатами и лёгкими закусками. Цитрусовые тона и оттенки зелёных фруктов наполняют вино энергией побережья, приглашая к неспешному вечеру у моря. Название линейки "Diario" (с португальского — «дневник, ежедневник») отражает стремление запечатлеть моменты наслаждения вином.

Португальская компания Vercoope, основанная в 1964 году, занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Виноградники компании расположены в крупнейшем винодельческом регионе контролируемого происхождения в стране. В состав Vercoope входят около пяти тысяч мелких хозяйств, а оборот компании достигает 10 млн евро. Винные бренды Vercoope представлены в супер- и гипермаркетах, ресторанах и других заведениях общественного питания по всему миру.

Вино "Diario" Branco отличается бледным соломенным цветом с зеленоватым оттенком, ярким фруктовым ароматом с нотами цитрусовых и зелёного яблока. Вкус лёгкий, свежий и выразительный, с приятной естественной газацией, нотками лимона, лайма, зелёного яблока, груши, ананаса и изюма, тонкими цветочными оттенками, живой минеральностью, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.