Вино Hin Areni, Rose 2022, 0.75 л

Виноградники Hin Areni раскинулись на высоте 1250 метров над уровнем моря в долине Вайоц Дзор — в нескольких километрах от пещеры Арени-1, где археологи обнаружили следы виноделия возрастом более шести тысяч лет. Семья Карапетян основала здесь винодельню в 2013 году, сделав ставку исключительно на местный сорт Арени Нуар — тот самый, что рос на этих каменистых склонах задолго до любых письменных источников.

Розе 2022 года — стопроцентный Арени Нуар, выдержанный шесть месяцев в дубовых бочках. Корнесобственные лозы на вулканических почвах при резко континентальном климате дают виноград с плотной кожицей и выраженной минеральностью. В бокале вино светится ярким лососевым цветом — живым и прозрачным.

В аромате сразу заявляет о себе фиалка, следом появляются сухофрукты и лёгкий намёк на гвоздику — пряная нотка, нетипичная для розовых вин Старого Света. Во вкусе фруктовая свежесть переплетается с минеральным послевкусием, которое оставляют вулканические почвы терруара. Подавать охлаждённым до 8–9°C — так аромат раскрывается постепенно, не теряя деталей.

За столом это вино уверенно держится рядом с морскими гребешками, устрицами и тапас. Кисловатая морская йодистость морепродуктов подчёркивает минеральность вина, не забивая его фруктовый характер. Хорошо работает и как аперитив — достаточно лёгкое, чтобы не перегрузить перед едой, достаточно интересное, чтобы не требовать закуски.

Hin Areni Rosé — пример того, как древний сорт звучит по-современному: без тяжести, с характером и внятным терруарным почерком. За этим вином стоит не мода на «армянское», а конкретный адрес: деревня Арени, 1250 метров, вулканический камень под ногами.