Вино Oxhoft Hayastan Areni Noir 2021, 0.75 л

Oxhoft Hayastan Areni Noir — выдержанное красное сухое вино, созданное на основе автохтонного сорта винограда Арени Нуар. Виноград выращивают в высокогорном терруаре Вайоц Дзор, где контрастные погодные условия — жаркие дни и прохладные ночи — помогают сохранить естественную кислотность и сформировать сложный букет. Лето 2021 года было сухим и тёплым, а своевременные весенние дожди обеспечили равномерное созревание гроздей. Урожай собрали вручную, ягоды тщательно отсортировали и ферментировали при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием вино полгода выдерживалось в условиях с оптимальной влажностью и температурой.

Oxhoft (German Flying Winemakers) — современная винодельня в Армении, которая стремится объединить традиции армянского виноделия с передовыми технологиями и международным опытом. Её цель — создавать высококачественные вина, отражающие уникальные особенности армянского терруара и сортов винограда. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноделия, уделяя внимание экологии и качеству продукции. В производстве используются как местные, так и международные сорта винограда, а современные методы, включая контроль температуры на всех этапах, позволяют создавать вина с ярким характером и высокими качественными характеристиками.

Ассортимент Oxhoft включает белые, красные и розовые вина, которые получили признание на местном и международном рынках. Компания стремится популяризировать армянское виноделие и создавать вина с «немецким оттенком», способные соперничать с лучшими мировыми образцами.

Oxhoft Hayastan Areni Noir демонстрирует насыщенный рубиновый цвет. В его букете чувствуются ноты спелой вишни и красной смородины, обрамлённые лёгкими пряными оттенками. Вкус вина элегантный и сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.