Вино Voskevaz, Katarine 0.375 л

«Катарине» — это десертное вино в стиле портвейна от армянской семейной винодельни Воскеваз, и оно способно хранится свыше двадцати лет. Не каждое вино может похвастаться таким потенциалом — здесь он обеспечен особым методом: брожение останавливают в самый пиковый момент, когда сахар достигает нужной концентрации, после чего вино отправляется на выдержку в дубовые бочки.

Винодельня Воскеваз находится в регионе Арагацотн, в деревне с тем же названием. «Воскеваз» с армянского — «золотая лоза». Семейное предприятие с многолетним опытом, победитель USA Wine Ratings, строит виноделие на устойчивом земледелии и глубоком знании своего терруара: высокогорные виноградники у подножия горы Арарат, вулканические почвы, которые дают вину характерную кислотность и концентрацию.

В основе «Катарине» — Кахет, автохтонный армянский сорт, почти не встречающийся за пределами страны. В бокале — тёмно-красный цвет и богатый аромат: инжир, чернослив, изюм, тёмный шоколад, кофе и гвоздика с оттенками дуба. Во вкусе бархатистые спелые танины, меласса, карамель, грецкий орех и мёд — сладость не тяжёлая, а уравновешенная свежестью. Мощное, но элегантное вино.

Подавайте «Катарине» при температуре 14–16°C — к шоколадным десертам, орехам, сухофруктам, выдержанным сырам. Формат 375 мл идеален для небольшой компании или как подарок ценителю.