Виски Cardhu Gold Reserve 0.7 л
О товаре
Элизабет Камминг в 1872 году стала одной из первых женщин-владелиц винокурни в Шотландии — и именно под её руководством Cardhu превратилась в легенду Спейсайда. Через 150 лет её наследие живёт в каждой бутылке.
Винокурня Cardhu основана в 1824 году в самом сердце Спейсайда и имеет уникальный статус: это единственная односолодовая винокурня, которая служит основой для легендарного Johnnie Walker. Весь солод отсюда идёт в премиальные купажи, а Gold Reserve — редкая возможность попробовать Cardhu в чистом виде.
Gold Reserve создаётся без указания возраста из комбинации бочек разных лет выдержки — от бурбонных бочек до хересных. Медленная дистилляция в традиционных медных кубах и мягкая вода из горных источников Маннок Хилс дают классический спейсайдский характер: деликатный, фруктовый, медовый.
В аромате — мёд акации, зелёные яблоки и ваниль с лёгкими цветочными нотами. Вкус мягкий и сладковатый: медовые оттенки переплетаются с фруктами и едва заметными специями. Финиш средней длины, тёплый, с нотами мёда и ванили.
Подавать при комнатной температуре, можно добавить каплю воды для раскрытия ароматики. Идеально к лёгким десертам, спелым грушам или мягкому козьему сыру. Отличный выбор для знакомства с односолодовым виски.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Что из этого приготовить
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.