Очень вкусный виски с оттенками шоколада и цветов во вкусе. Цена немного кусается а так все замечательно.
Виски Cardhu 15 Years Old, gift box 0.7 л
О товаре
Хелен Камминг варила виски нелегально, продавала его через окно фермы, а когда на горизонте появлялись акцизные офицеры — осыпала себя мукой, изображая стряпню, и поднимала красный флаг, предупреждая соседей. В 1824 году её муж Джон наконец получил лицензию, и Cardhu стала одной из первых легальных винокурен Спейсайда. Два века спустя этот солод остаётся сердцем купажей Johnnie Walker.
Винокурня стоит высоко на холме Маннох, над рекой Спей. Вода приходит из торфяных источников, смягчённая горными породами — отсюда фирменная шелковистость Cardhu. Любопытная деталь: когда в 1885 году невестка основателей Элизабет Камминг перестроила производство и утроила мощность, старые медные кубы она продала Уильяму Гранту — и именно из них родился Glenfiddich.
Пятнадцать лет в бочках дают Cardhu 15 Years Old заметную глубину по сравнению с младшим двенадцатилетним братом. Во вкусе — мёд, печёные яблоки и карамель с лёгкой коричной пряностью, а текстура становится маслянистой и округлой. Финиш долгий, с нотами сухофруктов и мягкого дуба.
Подавайте при комнатной температуре, 18–22°C. Пара капель воды раскроет медовые и цветочные нюансы. Из гастропар — копчёный лосось, бри или камамбер, яблочный тарт, десерты с орехами и мёдом. Cardhu 15 отлично работает и в хайболле, если хочется чего-то освежающего без потери характера.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.