Виски Jungle King Smoky Ginger 0.75 л
О товаре
Jungle King Smoky Ginger варят на старейшей действующей дистиллерии Гоа — Rhea Distilleries, семейном предприятии в городке Нувейм, которое запустил Антонио Хосе Энрикес. Это не односолодовый виски, а ароматизированный виски-напиток: зерновая основа дополнена двумя ведущими акцентами — дымом и свежим имбирём.
В аромате — копчёная щепа и тёплая пряность корня имбиря, к которым ближе к финишу подмешивается лёгкая медовая сладость, узнаваемая для всей линейки Jungle King. Дым здесь не торфяной шотландский, а скорее костровой, индийский — сухой, с оттенком сигарной коробки, как описывают и соседний Cherry Vermouth от той же марки.
Бутылка 0,75 л рассчитана прежде всего на коктейли. Самое очевидное применение — Whisky Ginger: 50 мл напитка, лёд, имбирный эль Fever-Tree и долька лайма. На основе Smoky Ginger получается интересный Penicillin-вариант — с мёдом, лимонным соком и каплей шотландского пита для усиления дымной линии.
В чистом виде подавайте охлаждённым до 14–16 °C, в тяжёлом тумблере с одним крупным кубиком льда — он сдерживает имбирную остроту и раскрывает медовую середину. К столу просите свиные рёбра в глазури BBQ, копчёную утиную грудку или тайский том-кха с галангалом и имбирём — пряность в бокале и в тарелке поддерживают друг друга.
Объём 0,75 л и характер «дым плюс корень» делают эту бутылку рабочим инструментом домашнего бара: один напиток закрывает и сольную подачу у камина, и базу для пары узнаваемых коктейлей с азиатским акцентом.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Более чем. Индия — крупнейший в мире рынок виски по объёму, и наряду с массовым продуктом там появились винокурни мирового уровня: Amrut и Paul John работают с местным шестирядным ячменём и получают награды на слепых международных конкурсах.
Ключевая особенность — климат. В жаре спирт стареет в разы быстрее, доля ангелов доходит до 10–15% в год против европейских двух, поэтому четырёхлетний индийский виски по насыщенности сопоставим с куда более взрослым шотландским. Возраст на этикетке поэтому часто не указывают. Стиль плотный и тропический: спелые фрукты, мёд, специи, иногда лёгкая торфяная нота.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.