Виски Highway Rangers 5 Years Old 0.5 л

Highway Rangers 5 Years Old выдерживается в новых обожжённых бочках из чёрного карабахского дуба — редкое для виски решение, которое и определяет характер напитка. Производитель Bagrat Group работает в Араратской долине и по итогам 2017–2021 годов входит в десятку армянских предприятий по объёму выпуска дистиллята.

В основе рецептуры — несоложёная смесь пшеницы и ржи, перегнанная в колоннах непрерывного действия и отправленная в бочку на пять лет. Цвет янтарно-золотистый. В аромате зерновые и хлебные тона переплетаются с фруктами и карамелью, сквозь которые едва уловимо проступает дымок. Вкус собранный, живой, с лёгкой сладостью и пряной искрой на длинном согревающем финише.

Пейте в широком тумблере с одним крупным кубиком льда — холод смягчит остроту ржи, а хлебно-карамельная основа раскроется медленнее и глубже. В качестве лонг-дринка подойдёт хайбол: 50 мл виски, 150 мл холодной содовой, цедра апельсина — зерновой профиль здесь звучит чище, чем у большинства шотландских блендов.

К столу берите запечённую свиную рульку с горчицей, телячьи рёбра на гриле или утиную грудку с вишнёвым соусом — жирное мясо и кисло-сладкие акценты уравновешивают пряность карабахского дуба. Из закусок работают выдержанный чеддер, копчёный халлуми и грецкие орехи в меду. На десерт — яблочный штрудель с корицей или тёмный шоколад 70% с сушёным инжиром.