Вода Петроглиф Негазированная, в стеклянной бутылке 0,75 л

О напитке

Воду «Петроглиф» поднимают со скважины №5728 глубиной 81 метр в селе Алтайское — там, где Чергинский хребет встречает древний водоносный горизонт горного Алтая. Местные называют это место «Три Алтая»: село, район и край носят одно имя, а микроклимат вокруг источника остаётся почти нетронутым. В 2016 году новые владельцы выкупили старое винодельческое предприятие, переоборудовали его под розлив воды, и уже в 2019-м бренд получил серебро FINE WATER SOCIETY на саммите в Стокгольме. Один из дегустаторов саммита сказал, что в правильно охлаждённой воде «чувствуется вкус камня» — точная характеристика для жидкости, прошедшей через горные породы. Минерализация — 0,3–0,4 г/л, это столовая вода для ежедневного питья без ограничений. В составе на литр: 300–380 мг гидрокарбонатов, 70–90 мг кальция, 14–20 мг магния, 20–40 мг сульфатов и совсем немного хлоридов и натрия. Гидрокарбонатно-кальциевый профиль даёт мягкий, округлый вкус без минеральной горчинки. Промышленная очистка такой воде не нужна — в бутылке она сохраняет тот же состав, что и в скважине. Стекло держит вкус нейтральным, поэтому «Петроглиф» удобно подавать к столу: к запечённой рыбе, козьим и полутвёрдым сырам, овощным салатам, белому мясу. Подходит и для заваривания чая или светлого пуэра — низкие гидрокарбонаты не перебивают аромат листа. Бутылка 0,75 л — формат «на двоих за ужином» или на день для одного человека: достаточно, чтобы не открывать каждый раз новую, и не так много, чтобы вода успела потерять свежесть.

Подборки

Вода Петроглиф Российская вода