Вода San Benedetto Still, PET 0.5 л

Источник San Benedetto бьёт к северу от Венеции, среди полей радиккьо, и упоминался ещё во времена Венецианской республики как «antica fonte della salute» — древний источник здоровья. В эпоху Возрождения воду из него пили аристократические семьи Венеции, а первый завод по розливу братья Бруно и Ило Скатолин построили здесь же, в коммуне Скорце, в 1956 году.

Вода рождается в Доломитовых Альпах: тающие ледники питают подземные горизонты, проходят через слои горных пород Венето и собираются в защищённом артезианском бассейне на равнине. Забор ведётся с глубины около 300 метров, поэтому состав остаётся стабильным и не зависит от сезона.

San Benedetto Still относится к водам с малой минерализацией — низкий сухой остаток и около 30 мг/л магния. Это нейтральная по вкусу, мягкая столовая вода без выраженной солоноватости и металлических нот, такую можно пить весь день и не уставать от неё.

За счёт сдержанного минерального профиля она не вступает в конфликт с тонкими винами и едой: подойдёт к карпаччо из тунца, ризотто с морепродуктами, овощам на гриле, моцарелле с томатами, к запечённой рыбе и белому мясу. Между глотками белого или игристого она работает как чистая пауза, возвращая вкусовым рецепторам ясность.

Формат ПЭТ 0,5 л — дорожный: удобно взять на работу, в спортзал, в машину или в дорогу, не переживая за стекло. Та же вода из артезианского источника в Скорце, что и в литровых бутылках, только в порционном объёме на один раз.