Текила Jose Cuervo, 1800 Cristalino Anejo, gift box 0.75 л

В 1795 году король Испании Карл IV вручил Хосе Антонио де Куэрво первую в истории лицензию на производство текилы. С тех пор семья не выпустила дело из рук — Casa Cuervo управляется потомками основателя уже более десяти поколений, оставаясь крупнейшим производителем текилы на планете.

Линейка 1800 появилась в 1975 году и названа в честь переломного момента: именно около 1800 года мексиканские мастера впервые догадались выдерживать текилу в дубовых бочках. Cristalino Añejo — остроумный парадокс этой линейки. Текилу из стопроцентной голубой агавы выдерживают минимум 14 месяцев в обожжённых бочках из американского и французского дуба, а затем пропускают через угольный фильтр. Цвет уходит, а сложность остаётся. В бокале — кристально прозрачная жидкость, которая выглядит как бланко, но ведёт себя как аньехо.

Стиль кристалино — сравнительно молодой тренд, набравший силу в 2010-х, и 1800 Cristalino здесь один из эталонов. В аромате — ваниль, карамель и сливочное масло с лёгкой перечностью. Во вкусе — шелковистая, почти сливочная текстура, ириска, миндаль и мягкая сладость варёной агавы. Финиш чистый, без спиртового жжения, с долгим тёплым отзвуком поджаренного дуба. Не случайно линейка 1800 регулярно собирает золотые медали на San Francisco World Spirits Competition и IWSC.

Подавайте охлаждённой до 14–18 °C в бокале-тюльпане — так раскроется вся ароматика. 1800 Cristalino Añejo хорош в чистом виде как дижестив, но не менее убедителен в премиальной Маргарите или текильном Old Fashioned. Из гастропар — севиче, креветки на гриле, тако с рыбой, мягкие сыры или тёмный шоколад с карамелью. Подарочная коробка с узнаваемой трапециевидной бутылкой делает выбор очевидным, если нужен эффектный и содержательный подарок.