Водка Finka Wild Cloudberry 0.25 л

Морошку на Русском Севере не зря прозвали «царской ягодой»: её специально заготавливали к государеву столу, а умирающий после дуэли Пушкин просил принести именно её. Растёт она на топких болотах, куда за горстью янтарных ягод приходится идти по трясине, — поэтому морошковый вкус всегда считался редким и желанным. Именно эту ягоду взяли за основу для Finka Wild Cloudberry.

За водкой стоит пермская «Пермалко» — предприятие с уральскими винокуренными корнями ещё дореволюционной поры, сегодня входящее в двадцатку крупнейших производителей ликёро-водочной продукции страны. Название и характер линейки Finka отсылают к неброской северной природе — прохладным болотам, соснам и чистой воде.

В основе — зерновой спирт класса «Альфа», очищенная вода, немного сахарного сиропа и спиртованный настой дикой морошки. Напиток остаётся прозрачным, а во вкусе появляется мягкая, почти бархатистая округлость и узнаваемый ягодный нюанс с лёгкой кислинкой болотной морошки. Покупатели в отзывах чаще всего отмечают именно эту деликатную морошковую ноту и питкость без резкости.

Подавайте охлаждённой к северной и русской закуске: солёные рыжики и грузди, малосольная сёмга, строганина, запечённая утка или оленина под морошковым соусом. Ягодный акцент водки перекликается с дичью и жирной рыбой так же, как это веками делали в карельской кухне.