О товаре
Завод «Питейный дом» в Майкопе работает с 1902 года, и его историческое здание — настоящий архитектурный памятник. Во время реконструкции внутри стен обнаружили художественную галерею, и именно эта находка дала имя целой линейке. Так появилась Gallery — водка, чьи этикетки оформлены как полотна из музейной экспозиции, а сам бренд строит свою философию вокруг диалога ремесла и живописи. Дизайн упаковки разработал Андрей Антошкин, и эта работа отмечена на международных конкурсах упаковочного дизайна.
В основе рецептуры — ледниковая вода, прошедшая обработку серебром, и отборные ректификованные спирты. Над пропорциями купажисты завода работали несколько лет, добиваясь чистоты и питкости. Серебро помогает смягчить структуру воды и убрать лишние минеральные оттенки, что напрямую влияет на ровность вкуса готового напитка.
Технология включает удлинённую фазу смешивания компонентов под строгим контролем температуры и времени. Затем следует отдых купажа в специальных ёмкостях и фирменная многоступенчатая фильтрация, разработанная мастерами завода самостоятельно. Эта связка приёмов убирает резкость спирта и формирует мягкое, чистое тело без посторонних тонов.
Формат адыгейской миниатюры удобен для дегустации, подарочного набора или короткой встречи без открытия большой бутылки. Подавайте сильно охлаждённой, из морозильной камеры, в небольших рюмках. К столу хорошо подойдут солёные грузди, малосольная сельдь с луком, холодец с хреном, икорные тарталетки и горячий борщ — закуски с жиром и солью уравновешивают крепость и подчёркивают опрятность купажа.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.