Водка Gastronom Blend №4 for Fish Dishes 0.5 л

Идея, которая изменила взгляд на водку: не просто крепкий напиток к застолью, а точно рассчитанный гастрономический инструмент. Серия Gastronom Blend от Сибирской Алкогольной Группы создана в соавторстве с шеф-поваром Андреем Шмаковым из московского ресторана Savva — каждый купаж в линейке настроен под конкретный тип блюд, как сомелье подбирает вино под меню.

Четвёртый номер — для рыбы. В основе спирт «Люкс» из зернового сырья и ароматные спирты розового перца, кориандра, лаврового листа и лайма. Именно они дают водке характер: мягкий цитрусовый аромат, свежий вкус с пряной глубиной и лёгкое сладко-перечное послевкусие. Крепость снижена до 37,5% — чтобы не перебивать деликатный вкус рыбного стола, а подчёркивать его.

Подавайте охлаждённой до 4–6°C к запечённому сёмге с травами, севрюге под белым соусом, судаку по-польски или к тонко нарезанному слабосолёному лососю. Пряные ноты купажа раскрывают йодистую свежесть морепродуктов и сглаживают жирность рыбы — там, где нейтральная водка просто сопровождает, Blend №4 участвует в диалоге с едой.

Gastronom Blend №4 — выбор тех, кто накрывает рыбный стол всерьёз: от домашней ухи с пирогами до ресторанного карпаччо из гребешка. Бутылка с лаконичной этикеткой и чётким характером давно прописалась в меню людей, которые знают, что пить не менее важно, чем что есть.