Водка Gurman The Art of Drinking 0.5 л
О товаре
Подпись мастера-дистиллятора на этикетке — не маркетинговый ход, а буквальная гарантия: каждую партию Gurman The Art of Drinking лично собирает один человек на заводе «Омсквинпром». Когда речь о водке премиального сегмента, такая персональная ответственность встречается редко, и именно она задаёт характер напитка ещё до первого глотка.
Завод «Омсквинпром» работает с 1993 года и входит в тройку крупнейших производителей крепкого алкоголя России — его продукция уходит более чем в 55 стран. На этой производственной базе и родилась идея применить к водке технику, привычную для виски и коньяка: купажирование. Мастер соединяет несколько зерновых спиртов класса «Люкс», выстраивая сложный вкусовой рисунок поверх безупречной чистоты — такой глубины из одного спирта получить невозможно.
Основа — вода из глубоких артезианских скважин и крепость 40%. Сахар не добавляется, поэтому вкус строится исключительно на сырье и работе купажиста. В аромате и на языке проявляются деликатные ноты молочного улуна и лемонграсса, текстура мягкая, обволакивающая, а послевкусие — с едва уловимой сладостью, которая держится долго и не вызывает жжения.
В 2022 году напиток получил золотую медаль в номинации «Лучшая водка» премиального сегмента на международном конкурсе Eurasia Spirits Drinks — независимое подтверждение того, что подход купажирования здесь работает.
Подавать охлаждённой до 6–8°C в небольших рюмках, к закускам из белой рыбы, икры, солений или просто к спокойному вечернему разговору, где напиток становится частью ритуала, а не поводом.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Первое — класс спирта. «Люкс» и «Альфа» — высшие категории, причём «Альфа» делается только из зерна; «Экстра» и «Высшей очистки» ниже. Класс обычно указан на контрэтикетке, и это самый честный ориентир.
Второе — производитель и завод розлива: у крупных предприятий стабильнее фильтрация и вода. Третье — вода: её подготовка влияет на мягкость сильнее, чем принято думать. Маркетинговые слова вроде «серебряной фильтрации» или «пять степеней очистки» ни на что формально не указывают — это не регламентированные термины, и оценивать по ним качество бессмысленно.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.