Водка Laplandia Bilberry 0.7 л

570 граммов дикой черники на каждый литр — именно столько уходит в бутылку Laplandia Bilberry. Не голубики из супермаркета, а настоящей лесной черники (bilberry), которая растёт исключительно в северных лесах Финляндии. Производитель заявляет: это единственная в мире водка, сделанная с использованием настоящей дикой черники. Отсюда и тёмно-фиолетовый цвет — естественный, от ягодных пигментов.

За Laplandia стоит Shaman Distillery — одна из самых северных дистиллерий в мире, расположенная на границе с Лапландией. Её основали в неожиданном партнёрстве: бриллиантовый ювелир и бывший роуди. Воду берут из древнего озера Hirsijärvi, которое, по версии производителя, существует со времён Ледникового периода — она уже получила международное признание. Зерновую основу составляет пшеница ручного выращивания, прошедшая семикратную дистилляцию в колонных кубах.

В аромате — свежая дикая черника, лёгкая кремовая сладость и едва уловимая горчинка. Во вкусе всё серьёзнее: насыщенная ягода, нотки кислой вишни и ванили, финальный штрих ягодного джема. Международный конкурс IWSC отметил этот баланс в своих дегустационных заметках.

Пить лучше всего хорошо охлаждённой и в чистом виде — так вкус раскрывается полностью. Со льдом работает не хуже. Насыщенный цвет и яркий ягодный характер делают Laplandia Bilberry отличной основой для коктейлей — она сразу задаёт тон и цвет напитку.