Водка Nemiroff, Ice Cranberry 0.5 л

В 1872 году граф Григорий Строганов построил винокуренный завод в украинском городе Немиров — и именно этот завод стал основой того, что сегодня входит в топ мировых водочных брендов с более чем 130 международными наградами. Современный Nemiroff трижды удостоен звания «Vodka Brand Champion» от отраслевого издания The Spirits Business, в том числе в 2024 году, — редкое признание для производителя из Восточной Европы.

Nemiroff Ice Cranberry — зерновая водка класса «люкс», в которой клюква играет роль едва уловимого акцента, а не доминирующего ингредиента. Сырьём служит отборная зерновая смесь; ключевой этап после дистилляции — фильтрация через ледяной фильтр, то есть очистка при низких температурах. Этот метод позволяет убрать тяжёлые масла и примеси, сохраняя при этом мягкую структуру спирта и не «смывая» тонкий ягодный след.

В бокале — чистый прозрачный дистиллят с деликатными нотами клюквы в аромате. Вкус плавный, без резких переходов, с лёгким согревающим послевкусием. Клюквенный акцент чувствуется именно как натуральная тартовость, а не как синтетическая ягодная сладость — именно это отличает Ice Cranberry от большинства водок с фруктовыми добавками.

Подают охлаждённой, в качестве аперитива или к закускам: холодцу из говядины, тонко нарезанной буженине, маринованным груздям, квашеной капусте с тмином, солёной сельди с картофелем или ломтикам красной рыбы. Кислинка клюквы в послевкусии хорошо работает с жирными и солёными вкусами, освежая рецепторы между укусами.