Водка OPVZ, Nemiroff De Luxe Lemon 0.5 л

Одиннадцать ступеней фильтрации — именно столько проходит спирт, прежде чем стать основой Nemiroff De Luxe Lemon. Эта дотошная очистка убирает всё лишнее, оставляя кристальную базу, на которую ложатся свежие лимонные тона. Результат — водка, в которой цитрус звучит чисто и ясно, без приторности и химического привкуса.

De Luxe — флагманская линейка Nemiroff, и за этим статусом стоят конкретные вещи. Зерновой характер дистиллята, артезианская вода из собственных скважин, многоступенчатая очистка. Базовый De Luxe собрал золото на международных конкурсах и получил 93 балла из 100 от дегустаторов Tastings.com — оценка, которая говорит сама за себя.

Во вкусе версия Lemon мягкая, лёгкая и освежающая. Лимон и лайм раскрываются постепенно, добавляя напитку бодрящую кислинку, а зерновая основа держит структуру и не даёт цитрусу скатиться в сладкую газировку. Послевкусие долгое, с отчётливым оттенком лимонной цедры, который остаётся ещё какое-то время после глотка.

Пить такую водку лучше всего охлаждённой, почти ледяной — холод подчёркивает свежесть и собирает вкус воедино. Можно подавать в стопке как самостоятельный напиток, а можно взять за основу коктейлей: лимонный профиль отлично работает в лонгдринках с тоником, содовой или цитрусовыми соками.

К столу лимонная водка просится в компанию морепродуктов — устриц, креветок, слабосолёной рыбы. Хорошо рядом окажутся блюда с лёгкой кислинкой: салаты с заправкой на цитрусе, маринованные овощи, копчёная скумбрия. А для неспешного вечера подойдут сыры и солёные снеки, которые оттенят цитрусовую свежесть и сделают дегустацию по-настоящему интересной.