Водка Ora Honey Pepper 0.7 л

Ora делают в Жонзаке, на западе Франции, где обычно перегоняют виноградный спирт для коньяка. Здесь же из пшеницы и родниковой воды гонят водку. Honey Pepper — ароматизированная версия этой французской водки, в которой мёд сочетается с перцем.

Бренд ведёт местный дом Maison Ansac, он производит и продаёт вина и крепкие напитки. Название Ora навеяно латынью. После перезапуска водка перешла в более высокий ценовой сегмент и получила новую бутылку: матовое стекло и рисунок в синем, белом и красном, цветах французского флага. Медовую версию с перцем выпустили вместе с этой упаковкой.

Спирт получают на колонных аппаратах. По словам производителя, его перегоняют пять раз, чтобы вкус был чистым и без резкости. Мёд даёт сладость и мягкость, перец отвечает за тепло, которое приходит в конце глотка. Такие наливки давно пьют в Восточной Европе, а в этой бутылке тот же приём сделан на французской пшеничной основе.

Водку стоит хорошо охладить и подать к холодцу, салу с чёрным хлебом, пельменям или горячей солянке, где пряное тепло перца сочетается с жирной и наваристой едой. В коктейлях она хорошо подходит для «Московского мула» с имбирным пивом и лаймом. В «Кровавой Мэри» её можно взять вместо обычной водки и острого соуса: мёд сгладит кислоту томата, а перец даст нужную остроту.