SSL Secured Завод «Кристалл» на берегу Яузы разливает водку с 1901 года — тогда он назывался «Московский казённый винный склад №1». Стужа Ледяная — одна из тех марок, где за простым названием стоит больше века водочной традиции и спирт класса «Люкс» из зерновой смеси.
Главная фишка Стужи Ледяной — ледниковая вода и настой свежей мяты. Это не ароматизированная водка в привычном смысле: мята здесь не бьёт в нос, а работает фоном, добавляя свежесть и делая вкус заметно мягче. Производитель заявляет, что натуральные ингредиенты собраны в экологически чистых районах Карелии и Забайкалья. Роскачество оценило продукт на 4,85 балла — бесцветная, прозрачная, без посторонних включений.
Во вкусе — свежесть без резкости, лёгкий мятный оттенок и долгий, приятный финиш. Текстура мягкая, пьётся ровно. Тот случай, когда водка не обжигает, а именно освежает.
Подавать при 6–10 °С. Стужа Ледяная отлично работает с классикой русского стола: солёные огурцы, блины, наваристые супы, дичь и жареное мясо. Мятный характер делает её удачной основой для коктейлей — попробуйте в Moscow Mule вместо обычной водки.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Это водка без ароматизаторов и вкусовых добавок: только ректификованный спирт и подготовленная вода. Спирт получают из зерна — чаще пшеницы или ржи, — реже из картофеля или мелассы, и очищают многократной ректификацией, а затем готовую смесь фильтруют, обычно через уголь.
Разница между бутылками в этой категории — в трёх вещах: класс спирта (люкс и альфа выше обычного), качество воды и глубина фильтрации. Отсюда и разброс цен при одинаковой этикеточной сути. Во вкусе хорошая классическая водка нейтральна, с лёгкой зерновой сладостью и мягким, а не жгучим финишем.
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Санкт-Петербург 
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
