О товаре
Саранский ЛВЗ варит солодовый спирт по методу немецкого инженера Генце с 1873 года: цельное зерно с собственных полей Мордовии разваривают острым паром при 150 градусах и давлении в 5 атмосфер, затем перегоняют в медных кубах и выдерживают в доводных чанах. Именно этот спирт класса «Альфа» лежит в основе «Зимней деревеньки» — и именно он определяет её характер.
На носу — деликатные тона свежеиспечённого хлеба и солода: не резкие, не навязчивые, скорее похожие на запах тёплой деревенской пекарни. Во вкусе — мягкость солодовой базы с лёгкой пшеничной сладостью, которая переходит в сухое хлебное послевкусие без горечи и посторонних тонов.
Завод работает с 1899 года и держит собственную солодовню — сырьё не покупается на стороне, а контролируется на каждом этапе от поля до бутылки. Именно это и отличает «Зимнюю деревеньку» от массовой зерновой водки на покупном спирте.
К столу хорошо встаёт рядом с традиционными закусками: солёные огурцы с укропом, кусок ржаного хлеба с салом, наваристый мясной холодец. Солодовый характер водки не теряется на фоне жирного и солёного — напротив, хлебные ноты в послевкусии работают как дополнительный вкусовой акцент.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим водкой часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.