Водка 41 бай Оганян Гранатовая 0.5 л

За этикеткой стоит Аскеранский винный завод, работавший ещё с 1922 года: в 1998-м его возродили как Artsakh Brandy Company — одно из первых семейных предприятий независимой Армении, позднее получившее имя Ohanyan. Три гектара собственных садов — тутовник, кизил, виноград и гранат — стали сырьевой базой для всей линейки.

Гранат для этой водки собирают в Аскеранском районе, где солнца достаточно, чтобы зёрна набрали густую рубиновую мякоть. Сырьё проходит двойную дистилляцию вместе с рисом и картофелем — такая связка даёт чистый спирт-носитель и оставляет фрукту пространство раскрыться, а не спрятаться за зерновой базой.

В бокале — прозрачный напиток с ароматом только что разломленного спелого граната. Глоток начинается острой ягодной кислинкой, смягчается короткой сладостью и уходит в послевкусие с нотами красной смородины, вишнёвой косточки и едва заметной терпкостью кожуры.

Цифра на этикетке — про крепость, приставка by Ohanyan — подпись семьи, которая отвечает за рецептуру. В линейке есть ещё тутовая и кизиловая версии, но гранатовая считается самой узнаваемой: плод для Армении такой же символ, как виноград для Франции.

Подавайте охлаждённой, в рюмке со стенкой потолще. Хорошо встаёт рядом с хоровацем из свинины, люля из баранины с зирой, бастурмой и сыром чанах. На сладком столе — к сушёному инжиру, грецким орехам в меду и гате.