Водка LAB №40, in tube 0.7 л

LAB №40 in tube — водка петербургского опытного завода «Нива», работающего с 1991 года. Рецептуру линейки LAB создавали две научно-исследовательские лаборатории, причём одна из них стоит за межгосударственными стандартами ГОСТ на водку. Отсюда и фирменная эмблема бренда — змея, оплетающая бокал: аптечный символ, который отсылает к бартендерам и лабораторному происхождению напитка. Над рецептурой работали около восьми месяцев, добиваясь предельно выверенного результата.

Состав здесь намеренно короткий: спирт «Люкс» и вода, без сахара и каких-либо добавок. Такой минимализм оставляет напитку только то, что действительно нужно, и не маскирует качество исходных ингредиентов посторонними компонентами. Версия №40 с крепостью 40% — самая мягкая в семействе, рядом с ней стоят более крепкая LAB №50 и линейка ликёров, например LAB №38 Pear Quince.

За чистоту отвечает тройная фильтрация. Сначала спирт проходит угольную очистку, затем кварцевую — через кварцевый песок, и завершает процесс платиновая фильтрация. Эта последовательность убирает лишнее и формирует ту самую прозрачность, которую ценят в классической водке.

Во вкусе LAB №40 чистый, прозрачный и мягкий, без посторонних оттенков и резкости. Формат in tube подразумевает бутылку в подарочном тубусе, поэтому напиток одинаково уместен и на домашнем столе, и в качестве подарка.

Подавайте водку охлаждённой, при температуре 6–8°C, в открытой рюмке — так мягкость раскрывается полнее всего. К столу подойдут малосольные огурцы, маринованные грибы со сметаной и наваристая уха из трёх сортов рыбы. Эти простые, но выразительные закуски подчёркивают чистоту напитка и поддерживают традиционный формат застолья.