Ликер Beluga Noble Botanicals Pear and Linden, Bitter, gift box with glass 0.7 л

Первая бутылка Beluga сошла с конвейера Мариинского ликёро-водочного завода 13 декабря 2002 года — в самом сердце Сибири, в трёхстах километрах от ближайшего города, где для производства используют воду из артезианских скважин глубиной триста метров. Линейка Noble Botanicals выросла из этой же спиртовой базы: к ней добавили настой на свежих грушах и соцветиях липы, превратив строгий северный характер в фруктово-цветочную горькую настойку.

За плечами завода — больше века работы: предприятие основано в 1900 году и сегодня входит в четвёрку крупнейших премиальных водочных брендов мира. Pear and Linden относится к серии bitter — это горькие ликёры с травянисто-ботанической основой, где сладость фруктов уравновешена пряной горчинкой.

В аромате — сочная мякоть спелой груши и медово-цветочные ноты липового цвета, словно из июньского сада в полуденную жару. Во вкусе грушевая сладость переходит в деликатную травяную горчинку, послевкусие сухое и чистое, без липкости, характерной для дешёвых фруктовых ликёров.

Подавайте охлаждённым до 6-8 градусов в коротком стакане, который входит в комплект подарочной упаковки. Хорошо раскрывается в сочетании с фруктовыми тартами, грушевым штруделем, мягкими сырами вроде бри и камамбера, мёдом и грецкими орехами. В коктейлях работает с тоником и веточкой тимьяна, с игристым брютом и долькой лимона или поверх шарика ванильного мороженого как взрослый десерт.