Херес Cota 45 Agostado Cortado 0.75 л

Cota 45 Agostado Cortado — уникальный херес из региона Санлукар-де-Баррамена, Кадис, Испания, созданный виноделом Рамиро Ибаньесом на винодельне Bodegas Cota 45. Это крепленое вино выполнено в стиле старинного Palo Cortado с использованием традиционных сортов винограда. Его собирают вручную, слегка подсушивают на солнце для концентрации сахара, затем ферментируют естественным путем без контроля температуры, что сохраняет аутентичность и свежесть.

Цвет напитка — глубокий янтарно-золотистый, с насыщенным блеском. Аромат богат и элегантен, раскрываясь медовыми оттенками, печеными яблоками, дыней, миндалем и легкими морскими солями. Вкус гармоничен, с выраженной маслянистостью и сладостью ванили, оттенками цитрусов и сухофруктов, умеренной кислотностью и тонким минеральным послевкусием. Выдержка чередует биологический и окислительный процессы, придавая вину сложность и глубину.

Это вино подчеркивает баланс между традициями и инновациями, ярко отображая особенности терруара и уникальность испанских хересов.

Объем: 750 мл; крепость: 15.5%; выдержка: минимум 2 года чередования биологической и окислительной выдержки.