Граппа Grappa Sarpa di Poli, in gift tube 0.7 л

Vivino ставит Sarpa di Poli в топ 2% граппы в мире с оценкой 4.1 из 5 — и это не случайно: CellarTracker насчитывает 93 из 100 у любителей со всего света. За этим стоит 126 лет семейного дела.

Distillerie Poli основана в 1898 году Джобаттой Поли в Кьявоне, провинция Виченца, Венето. Сегодня дистиллерия в руках четвёртого поколения — братьев и сестёр Поли. Производство ведётся на старинном медном аламбике, одном из немногих сохранившихся в Италии, что придаёт граппе характерную мягкость.

Sarpa — купаж виноградных выжимок Мерло и Каберне Совиньон из Венето, перегнанный с бережным сохранением аромата. Название «sarpa» на местном диалекте означает «виноградная лоза» — прямая отсылка к сырью и традиции.

В аромате — розы, жасмин, груша, зелёные фрукты с кориандром и анисом, еле заметный можжевельник. Во вкусе граппа бархатистая: спелая красная ягода, восковая виноградная нота, миндаль, пряности и лёгкий ментоловый след на финише.

Подавать при температуре 12–14°C как дижестив — чистой или с кофе по-итальянски. В подарочной тубе выглядит безупречно.