Граппа Nonino, Vendemmia Riserva di Annata in barriques, gift box 2020 0.7 л

1 декабря 1973 года Бенито и Джаннола Нонино перегнали выжимки редкого винограда Пиколит и выпустили первую в истории односортовую граппу — с этого момента напиток, который во Фриули считали грубым крестьянским пойлом, превратился в предмет коллекционирования. Vendemmia Riserva di Annata продолжает ту же линию: это граппа урожая одного года, здесь — 2020-го.

Семья Нонино гонит спирт с 1897 года, когда Орацио установил первый перегонный аппарат в местечке Ронки-ди-Перкото. Поначалу куб стоял на колёсах и переезжал от виноградника к винограднику вслед за сбором урожая — свежесть выжимок была важнее удобства. С 1928 года производство осело в Перкото под Удине, где под одной крышей работают пять отдельных дистиллерий, по одной на каждого члена семьи.

Выжимки идут в перегонку в первые часы после отжима, на медных кубах прерывистого цикла, которые сконструировал сам Бенито. Затем — восемнадцать месяцев в барриках из лимузенского дуба и малых бочках. Дуб отдаёт напитку ваниль, тоффи, шоколад и оттенок хереса, а поверх них держатся яркая виноградная нота, сухофрукты, смесь специй и лёгкий табачный дымок.

Критики Wine-Searcher ставят выдержанной Riserva 4,5 звезды, отдельные дегустаторы доходят до 94 баллов и коротко резюмируют: «исключительная граппа». Пить её лучше медленно, из узкого бокала, а в пару к ней просится хорошая сигара — древесно-табачные тона напитка подхватывают дым и тянут послевкусие ещё дольше.