О товаре
Чайная фабрика, ставшая винокурней — история комбината Анасеули в Гурии начинается именно так. В начале XX века здесь сушили чайный лист, пока братья Чхаидзе — будущие основатели знаменитой «Асканели» — не переоборудовали производство под дистилляты. Сегодня в старых залах комбината вызревают чача, фруктовые спирты и виноградные бренди.
Anaseuli VS — виноградный бренди с выдержкой в дубовых бочках. Маркировка VS по классической классификации означает минимум два года контакта спирта с дубом. Этого достаточно, чтобы напиток приобрёл золотистый оттенок, мягкость и характерные тона ванили и сухофруктов, свойственные молодым бренди.
Гурия, где расположен комбинат, — один из самых зелёных и экологически чистых уголков западной Грузии. Субтропический климат с высокой влажностью и долгим периодом созревания винограда (вплоть до ноября) даёт ягодам время набрать сахар и ароматику, что напрямую влияет на качество дистиллята.
Подавайте Anaseuli VS при температуре 18–22°C в классическом бокале для бренди. Напиток хорош соло после ужина, а также составит пару тёмному шоколаду, выдержанным сырам или ореховой чурчхеле — в духе грузинского застолья.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Технология та же, что у соседей по региону: виноградный дистиллят двойной перегонки, выдержка в дубе, местная шкала от звёздочек до КС. Отличается сырьё — в основе грузинские белые сорта, прежде всего Ркацители, а также Чинури и Мцване, которые дают заметную кислотность и цветочность.
По стилю грузинские коньяки обычно легче и суше армянских, с абрикосом, айвой, лёгким миндалём и травяной ноткой. Они хорошо ведут себя как аперитив и в компании с сухофруктами и орехами. Внимание на этикетке стоит обратить на возраст выдержки и на название конкретного завода — узнаваемых производителей в стране немного.
Very Special — самая молодая категория: самый юный спирт в купаже провёл в бочке не меньше двух лет. Иногда на бутылке вместо букв стоят три звезды, это то же самое.
За два-три года дуб успевает дать цвет и ваниль, но не успевает смягчить спиртовую остроту, поэтому VS обычно бодрый, фруктовый и прямолинейный. Его логично брать для коктейлей, для сайдкара или просто с колой и льдом, а также как повседневный вариант. Ждать от него сложных сухофруктовых тонов не стоит — за этим идут к VSOP и старше.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.