Бренди Anaseuli Feijoa 0.5 л

Серебро на London Spirits Competition 2021 — для фруктового бренди из фейхоа это серьёзная заявка. Anaseuli Feijoa набрал от 90 до 94 баллов из 100, обойдя десятки конкурентов в категории фруктовых дистиллятов. И это не виноградный бренди с добавкой — это чистый дистиллят из ферментированного фейхоа.

Anaseuli Kombinat производит этот бренди в Гурии — регионе на западе Грузии, где влажный субтропический климат идеально подходит для выращивания фейхоа. Грузия вообще одна из немногих стран, где сложилась традиция дистилляции этого плода. Рецептура Anaseuli — народная, передающаяся из поколения в поколение, а сырьё — натурально выращенный фейхоа без промышленной химии.

Сам фейхоа — фрукт с характером: в его аромате переплетаются ананас, гуава, клубника и мята. Всё это передаётся дистилляту. В бокале Anaseuli Feijoa раскрывается яркими тропическими нотами, свежей мятой и тонкими травяными оттенками. Вкус мягкий, гладкий, без резкости — крепость в 40% ощущается деликатно.

Anaseuli Feijoa хорош как дижестив: подавайте при 16–18°C в небольшом бокале, чтобы раскрыть аромат, или со льдом в жаркий вечер. Попробуйте в паре с фруктовыми десертами или мягкими сырами — тропический характер бренди найдёт в них достойных компаньонов.