О товаре
С 1885 года Кизлярский коньячный завод создаёт напитки в долине реки Терек — там, где жаркое дагестанское солнце и аллювиальные почвы дают виноград особого характера. «Древний Дагестан» носит гордую маркировку КВВК, что в советской классификации означало «коньяк выдержанный высшего качества» — знак отборного мастерства.
Кизлярский завод — крупнейший производитель коньяка на Северном Кавказе и один из старейших в России. За 135 лет работы здесь сохранили традиционную технологию: дистилляция в медных кубах по классическим канонам коньячного производства, выдержка в дубовых бочках под присмотром мастеров-купажистов.
Континентальный климат Дагестана с его контрастными температурами создаёт идеальные условия для медленного созревания коньячных спиртов. В результате напиток приобретает насыщенность и глубину, характерную для северокавказской школы коньячного дела.
«Древний Дагестан» подают слегка подогретым в снифтере, неспешно согревая в ладонях. Напиток прекрасно завершает ужин с шашлыком из баранины или дагестанскими сырами, подчёркивая кавказское гостеприимство и многовековые традиции региона.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Прежде всего собственной сырьевой базой: Дагестан — крупнейший виноградарский регион страны, и часть заводов работает на местном винограде, а не на привозном спирте. Климат жаркий, виноград набирает много сахара, и дистилляты получаются плотными и сладковатыми ещё до бочки.
Отсюда узнаваемый стиль: маслянистая текстура, сухофрукты, курага и чернослив, ваниль и медовый тон, невысокая кислотность. Тем, кто любит французскую сухость и цветочность, он покажется тяжеловатым, а любителям армянской школы — родным. При выборе смотрите на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.