Коньяк Askaneli Grande Reserve 7 Years Old, gift box 0.5 л

В 1880-х годах семья Чхаидзе начала делать спиртные напитки в гурийском селе Асканели. Больше века спустя, в 1998-м, потомки перезапустили производство — и сегодня Askaneli Brothers экспортируют бренди в более чем 40 стран. Grande Reserve 7 Years Old — результат этой длинной семейной истории, где грузинское упрямство встретилось с французскими технологиями.

Бренди произведён по классической коньячной технологии: двойная дистилляция в медных шарантских аламбиках, а затем — минимум семь лет в бочках из кавказского и французского дуба. Сырьё — дистилляты из белых автохтонных сортов Кахетии, в первую очередь Ркацители. Кахетия даёт около 70% всего грузинского винограда, и именно её аллювиальные и известковые почвы закладывают сложность базового материала.

Семь лет в дубе дают насыщенный янтарно-золотистый цвет и многослойный характер: в аромате — чернослив, курага, ваниль и шоколадные тона, во вкусе — округлая мягкость с пряностями корицы и муската. Финиш долгий, тёплый, с ванильно-шоколадным шлейфом.

Подавайте при комнатной температуре 18–22 °C в снифтере или бокале-тюльпане. Лучшая компания — плитка тёмного шоколада, выдержанный сыр, грецкие орехи или горсть сухофруктов. Askaneli Grande Reserve 7 Years Old — классический дижестив, который не требует ничего лишнего.