Коньяк Манэ 8-летний, на качелях в подарочной коробке 1.75 л
О товаре
В 1885 году Абгар Прошян — потомок армянского княжеского рода, выучившийся винокуренному делу в Германии, — заложил под Ереваном завод, который сегодня носит имя соседней деревни Прошян. «Манэ» рождается именно здесь, на Аштаракском шоссе, и собирается только из автохтонных армянских сортов винограда: Мсхали, Чилар, Воскеат и Гарандмак, что растут на Араратской равнине.
Эти сорта дают спирты с плотным, узнаваемым характером — их перегоняют и отправляют дозревать в дубовые бочки. За годы в дереве напиток набирает насыщенный янтарный цвет с золотистыми бликами и уходит от резкости молодого дистиллята к плавности.
В аромате первой раскрывается ваниль, за ней — тёмный шоколад и щепотка пряностей, а фоном идёт дубовый тон от бочки. Во вкусе ведут сухофрукты, жареный миндаль и мёд; глоток ложится мягко и тянет за собой долгое тёплое послевкусие, после которого, как отмечают сами покупатели, не хочется закусывать.
Армяне ставят такой коньяк к неспешной беседе: к плитке горького шоколада, горсти грецких орехов, кураге и черносливу, к ломтику выдержанного сыра. Бутылка на качелях в подарочной коробке делает его очевидным выбором для подарка — на стол к юбилею или в дополнение к чашке крепкого кофе.
3 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Extra Old — категория, где самый молодой спирт выдержан не меньше десяти лет; до 2018 года порог был шесть, поэтому старые бутылки и новые могут отличаться. В действительности в купажах XO часто есть спирты значительно старше.
Цена складывается из времени и потерь: каждый год из бочки испаряется часть содержимого — так называемая доля ангелов, — и через десятилетие объём заметно уменьшается, а деньги за хранение платятся всё это время. Во вкусе появляются засахаренные фрукты, табак, кожа, шоколад, трюфель и очень долгий финиш. Такой коньяк пьют чистым и не спеша, в коктейле его характер просто потеряется.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.