Коньяк Orran 7 Years Old 0.5 л

Семь лет в дубовых бочках — это точка, где армянский коньяк перестаёт просто греть и начинает разговаривать. За это время дуб успевает отдать напитку не только ваниль, но и плотный ореховый фон, а янтарный цвет углубляется до тёплого золота с красноватым отблеском. Именно здесь линейка Orran от Armenia Wine делает свой главный шаг вперёд по сравнению с младшими выдержками.

В основе — автохтонные сорта Араратской долины: Воскеат, Гарандмак, Кангун и Ркацители. Лозы на собственных корнях, климат сухой и жаркий, почвы вулканические — всё это формирует виноград с высокой сахаристостью и концентрированным фруктовым характером. После перегонки спирты уходят в погреба Armenia Wine, где время и дерево делают своё дело без спешки.

В носу — спелая груша и сухофрукты, за которыми следует волна пряных специй и лёгкий дымок обжаренного кофе. Во рту округло и плотно: сначала идут сладковатые фруктовые тона, потом дуб и тёмный шоколад берут своё, финиш долгий и согревающий, с устойчивыми нотами ореха и специй.

Хорошо открывается в компании выдержанных сыров — например, пармезана или армянского мотала. Подойдёт к горькому шоколаду от 70% какао, к грецким орехам в мёде или к мясному плато с ягнёнком. Можно пить и просто так — неспешно, чуть ниже комнатной температуры, в широком тюльпанообразном бокале.