На любителя мне не понравился.
Коньяк Айвазовский 5-летний, в подарочной упаковке 0.5 л
О товаре
Иван Константинович Айвазовский — художник армянского происхождения, написавший более 6000 полотен, большинство из которых изображают море. Армянские виноделы назвали в его честь коньяк: как морские волны на картинах мастера, он не отпускает с первого глотка.
Производит «Айвазовский» компания МАП — один из крупнейших армянских заводов полного цикла, основанный в 1940-х годах в Октемберяне. Собственные виноградники площадью более 114 гектаров, французские и болгарские дубовые бочки, итальянское оборудование для розлива — предприятие давно вышло за пределы армянского рынка и хорошо известно в экспортных поставках.
В купаже — автохтонные армянские сорта: Гаран дмак, Воскеат, Арени, Кахет и другие. Все они выращены в Араратской долине — главном коньячном терруаре Армении. После дистилляции спирты выдерживаются не менее пяти лет в бочках из французского и кавказского дуба. Результат — янтарно-золотистый коньяк с ароматом кедра, айвы и кураги, округлым вкусом с нотами ванили и мёда и долгим согревающим послевкусием.
Хорош в чистом виде — при комнатной температуре, в широком бокале. К столу подойдёт к мясным деликатесам, выдержанным сырам, рыбе и десертам. Спелые абрикосы — классика жанра для армянского коньяка. Завершить вечер можно с чашкой кофе или использовать как основу для коктейля.
8 отзывов
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.