Коньяк Orran 7 Years Old, gift box 0.5 л
О товаре
Купаж создан из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках семь лет — рубеж, за которым в армянском бренди проявляются тёмные, смолистые ноты и тягучая плотность. Делает его Armenia Wine, семейная компания из Араратской долины, работающая с 2008 года и поставляющая бренди на экспорт в десятки стран.
Виноград для дистиллятов собран в Араратской долине — на вулканических почвах у подножия Арарата, где высокая сумма активных температур даёт плотные, сахаристые ягоды. Технология классическая: двойная дистилляция в шарантских аламбиках, после чего спирты отправляются на выдержку в дуб.
Во вкусе линейки Orran с возрастом нарастают тёмные оттенки: у пятилетки это тёмный шоколад, жареные кофейные зёрна и дуб, у семилетки ожидается более глубокое прочтение тех же тонов — с добавлением чернослива, вяленого инжира и лёгкой ванильной сладости. Послевкусие долгое, согревающее, с сухой дубовой горчинкой.
Подавайте в широком бокале-снифтере при комнатной температуре, не охлаждая. Хорошо раскрывается с горьким шоколадом 70%, черносливом в арманьяке, выдержанным пармезаном и армянским кофе-сурч. Как дижестив — после плова с бараниной, хашламы или бастурмы.
Бутылка 0,5 л поставляется в подарочной коробке, что делает версию удобной для презента. Крепость и точные оценки критиков именно для 7 Years Old в открытых источниках не зафиксированы — ориентируйтесь на стандартные 40% для категории.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.