Коньяк Поздравительный 8-летний, в подарочной коробке с двумя бокалами 0.5 л
О товаре
Завод в селе Прошян ведёт счёт своих купажей с 1885 года, когда производство основал Абгар Прошян — выходец из княжеского рода Прош, получивший образование в Германии. За почти полтора века здесь сложилась собственная школа армянского коньяка, и «Поздравительный» — один из её марочных образцов класса КВВК.
Спирты для этого коньяка получают двойной перегонкой в медных кубах из автохтонных армянских сортов винограда — Мсхали, Чилар, Воскеат и Гарандмак, которые вызревают на солнце Араратской долины. Дальше — бочки из чёрного карабахского дуба: именно они отдают напитку золотисто-янтарный оттенок и плотную дубово-шоколадную основу.
В аромате — сухофрукты, тёмный шоколад, карамель и ваниль с лёгким древесным акцентом. Вкус округлый, шоколадно-сливочный, с деликатной согревающей жгучестью и долгим послевкусием, в котором проступают тона дуба и пряной выпечки.
Набор с двумя гравированными бокалами в коробке снимает вопрос «что подарить»: коробку можно сразу вручать на юбилей, свадебную годовщину или мужской праздник — внутри уже есть всё для тоста на двоих, без отдельного похода за посудой.
За столом такой коньяк хорошо открывается рядом с твёрдыми выдержанными сырами (пармезан, грюйер), запечённой бужениной, тёмным шоколадом с морской солью, грушей с грецким орехом и кофе по-восточному. Подавайте в тюльпановидных бокалах при 18–20 °C, согревая ладонью.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.