Был в Дербенте и посоветовали этот коньяк, очень приятный на вкус.
Коньяк Старая крепость 0.1 л
О товаре
В 1997 и 1998 годах «Старая крепость» дважды забирала золотые медали на международных конкурсах в Ялте — и это для ординарного коньяка, который комбинат выпускает с 1997 года. К базовым спиртам четырёхлетней выдержки купажисты добавляют до четверти дистиллятов, отдыхавших в бочке от пяти до десяти лет: отсюда округлость, которой обычно ждёшь от напитков подороже.
Делают коньяк в Дербенте, на одном из старейших производств страны — налоговые льготы на выкурку спиртов местные хозяйства получили ещё в 1861 году. Сегодня это завод полного цикла: свыше 2000 гектаров собственных виноградников на солнечных дагестанских склонах, где виноград и выращивают, и перегоняют, и разливают на месте.
Спирты гонят двойной перегонкой в медных кубах, а затем выдерживают в бочках из кавказского дуба. Дуб отдаёт коньяку медово-янтарный цвет и мягкость: вкус выходит сливочным, с долгим деликатным послевкусием, а в аромате читаются цветочные тона и нотки кураги с черносливом.
Подавайте «Старую крепость» до или после еды — как аперитив либо дижестив. Лучшая компания ей — чашка крепкого кофе и хорошая сигара, когда хочется неспешно посидеть и не отвлекаться на тяжёлые закуски.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Прежде всего собственной сырьевой базой: Дагестан — крупнейший виноградарский регион страны, и часть заводов работает на местном винограде, а не на привозном спирте. Климат жаркий, виноград набирает много сахара, и дистилляты получаются плотными и сладковатыми ещё до бочки.
Отсюда узнаваемый стиль: маслянистая текстура, сухофрукты, курага и чернослив, ваниль и медовый тон, невысокая кислотность. Тем, кто любит французскую сухость и цветочность, он покажется тяжеловатым, а любителям армянской школы — родным. При выборе смотрите на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.