Ликер Bepi Tosolini, Expre Liquore al caffe 0.7 л

В 1943 году в маленьком городке Поволетто, затерянном среди холмов Фриули, Бепи Тозолини начал гнать граппу. Сегодня, три поколения спустя, его наследники Лиза и Бруно превратили семейную дистиллерию в один из самых узнаваемых итальянских брендов крепкого алкоголя — с дизайнерскими бутылками из муранского стекла и репутацией перфекционистов.

Tosolini всегда шли против течения: одними из первых начали делать моносортовые граппы, когда это ещё не было модным, а потом распространили свой фирменный подход — щадящая паровая дистилляция на водяной бане — на линейку ликёров. Exprè родился именно из этой логики: взять виноградный дистиллят вместо тростникового спирта и настоять на зёрнах стопроцентной арабики эспрессо-обжарки.

Разница с массовыми кофейными ликёрами чувствуется сразу. Там, где Kahlúa или Tia Maria берут приторной сладостью, Exprè играет на контрасте: концентрированный аромат свежесваренного эспрессо и тёмного шоколада, сбалансированная горчинка во вкусе и долгий финиш с нотами какао и обжаренных орехов. Виноградная основа даёт ему то, чего нет у конкурентов — элегантность и чистоту.

Подавайте Exprè охлаждённым до 8–12°C как дижестив или бросьте пару кубиков льда — оба варианта работают. В коктейлях это идеальная база для Espresso Martini и алкогольного аффогато. Из гастропар — тирамису, шоколадный фондан, кофейное мороженое с маскарпоне. Открытая бутылка хранится без ограничений при комнатной температуре.